酸菜炒猪肚的做法

做法：

• 1. 猪肚洗与煮好后，切片，酸菜切碎。
• 2. 锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香。
• 3. 加入酸菜炒干，加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味，不会太酸。
• 4. 倒入猪肚翻炒。
• 5. 加入老抽，上色入味后取出。