鲜虾炒面的做法

做法：

• 1. 水开下面条，煮至八成熟，捞起，用冷水泡着备用。
• 2. 虾去壳取虾仁，肉片切丝，分别用料酒腌一会。
• 3. 油烧热锅，姜葱蒜炝锅，下肉片与虾仁，加海鲜酱及番茄酱炒香。
• 4. 然后加面条翻炒，加少许盐与胡椒粉调味。
• 5. 最后加点青红椒调色，便可起锅。