鲜虾炒面的做法

• 1.水开下面条，煮至八成熟，捞起，用冷水泡着备用。

• 2.虾去壳取虾仁，肉片切丝，分别用料酒腌一会。

• 3.油烧热锅，姜葱蒜炝锅，下肉片与虾仁，加海鲜酱及番茄酱炒香。

• 4.然后加面条翻炒，加少许盐与胡椒粉调味。

• 5.最后加点青红椒调色，便可起锅。