鲜虾意面的做法

• 1.意粉用热水浸泡十五分钟。

• 2.趁着浸泡意粉的时间将基围虾处理好。虾放少许盐。料酒用手抓匀。

• 3.锅里放凉水烧开放入基围虾焯水。变颜色捞出剥壳去头。从背部扣出虾线。

• 4.锅里放凉水烧开放入意粉煮十五分钟左右捞出用凉水冲洗一下。

• 5.锅里烧热放油将生姜大蒜头虾仁炒香。

• 6.放入意粉翻炒

• 7.放入蕃茄酱！少许盐翻炒一分钟即可。

• 8.盛起装盘。

• 9.成品图。