罗勒汁鲜虾芝士意面

罗勒汁鲜虾芝士意面
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食材用料

大虾 8只
意大利面 90G
橄榄油 适量
淡奶油 70ML
罗勒叶 5片
卡夫芝士粉 适量
罗勒酱汁 60G
卡夫芝士 30G
新鲜罗勒 100G
橄榄油 50Ml

罗勒汁鲜虾芝士意面的做法

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解1

    1.先准备做罗勒酱的材料!

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解2

    2.将罗勒大根茎都去掉(100G挑完只剩下60G左右)清洗干净沥干水分备用!

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解3

    3.松子剥壳备用!

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解4

    4.将配料中最后的四个配料加三个大蒜一起放入料理机中往下压紧!

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解5

    5.按料理机启动开关打成酱即可取出备用!

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解6

    6.准备主食材!将虾去皮和虾线备用;

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解7

    7.平底锅倒入适量的油,将虾煎至两面金黄色!

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解8

    8.另起锅倒入适量的水烧开,加入适量的盐(想吃咸一点可以放多点)放入意大利面煮8分钟左右;

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解9

    9.煎好虾倒入淡奶油煮沸;

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解10

    10.再倒入罗勒酱煮沸;

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解11

    11.最后放入煮好的意大利面搅拌均匀!

  • 罗勒汁鲜虾芝士意面的做法图解12

    12.取出装盘,摆上罗勒叶;洒上卡夫芝士粉;洒上松子;倒上少许橄榄油即可!

小贴士

打酱汁的时候油一定要够多而且流到料理机的下层才能打得动!

罗勒汁鲜虾芝士意面的家常做法

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