剁椒青笋的做法

做法：

• 1. 青笋去皮切片，酸辣椒剁碎备用。
• 2. 热油爆香花椒粒。
• 3. 放入姜蒜、小葱和酸辣椒炒香。
• 4. 加入青笋片同炒。
• 5. 加入适量的清水稍炒一小会儿。
• 6. 等到水快收干时加入盐即可。