蟹味菇炒小油菜的做法

做法：

• 1. 把小油菜准备好。
• 2. 把蟹味菇准备好。
• 3. 将姜、蒜、蚝油、食盐放在一起备用。
• 4. 小油菜对半切开。
• 5. 蟹味菇去根洗净。
• 6. 姜蒜分别切成末。
• 7. 锅内倒油，放入切好的姜蒜末。
• 8. 小火炒香。
• 9. 放入蟹味菇。
• 10. 同姜蒜末翻炒均匀。
• 11. 再倒入蚝油。
• 12. 翻炒3分钟。
• 13. 放入小油菜，大火翻炒1-2分钟。
• 14. 加盐调味即可出锅。
• 15. 盛菜的时候可以先把小油菜摆好。
• 16. 再把蟹味菇盛在上面。