混搭蔬菜小炒的做法

做法：

• 1. 把猪肉切成薄片。
• 2. 加入生粉。
• 3. 加入料酒。
• 4. 搅拌均匀，腌制15分钟。
• 5. 胡萝卜切断后切成薄片。
• 6. 豆腐干用横刀法切成片。
• 7. 茶树菇切成两段。
• 8. 山药切成片后放入准备好的淡盐水浸泡。
• 9. 热锅冷油加入加入肉片煸炒一会。
• 10. 加入胡萝卜继续煸炒。
• 11. 接着依次放入茶树菇，豆腐干和山药大火不断翻炒两分钟左右。
• 12. 加入盐调味。
• 13. 用生粉兑水后勾芡。
• 14. 最后淋上香油，撒上青蒜叶就可以出锅了。