混搭蔬菜小炒的做法

• 1.把猪肉切成薄片。

• 2.加入生粉。

• 3.加入料酒。

• 4.搅拌均匀，腌制15分钟。

• 5.胡萝卜切断后切成薄片。

• 6.豆腐干用横刀法切成片。

• 7.茶树菇切成两段。

• 8.山药切成片后放入准备好的淡盐水浸泡。

• 9.热锅冷油加入加入肉片煸炒一会。

• 10.加入胡萝卜继续煸炒。

• 11.接着依次放入茶树菇，豆腐干和山药大火不断翻炒两分钟左右。

• 12.加入盐调味。

• 13.用生粉兑水后勾芡。

• 14.最后淋上香油，撒上青蒜叶就可以出锅了。