混搭通心粉

混搭通心粉
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作者:味蕾诱惑

健康功效

空心菜:补血、低蛋白质
番茄酱:保护神经系统
白糖:低蛋白质

混搭通心粉的做法

  • 混搭通心粉的做法图解1

    1.准备食材,番茄去皮,我用水果刀削的,也可以用热水烫一下去皮

  • 混搭通心粉的做法图解2

    2.番茄切小块,葱姜蒜切末,灯笼椒切小丁

  • 混搭通心粉的做法图解3

    3.空心菜洗净

  • 混搭通心粉的做法图解4

    4.切成小段

  • 混搭通心粉的做法图解5

    5.烧开水下通心粉煮熟,期间不时的搅搅,防止粘锅

  • 混搭通心粉的做法图解6

    6.大概10分钟就煮好了,捞出过一遍凉水,沥干水备用

  • 混搭通心粉的做法图解7

    7.热锅倒油,烧热下姜蒜葱头爆香,下番茄翻炒

  • 混搭通心粉的做法图解8

    8.加番茄酱,少许盐,翻炒均匀

  • 混搭通心粉的做法图解9

    9.加入空心菜翻炒,此时会比较干,加少许清水

  • 混搭通心粉的做法图解10

    10.加入通心粉,翻炒均匀

  • 混搭通心粉的做法图解11

    11.关火,加入少许鸡精,白糖,芝麻油,花椒油,葱花,利用余热翻炒均匀

  • 混搭通心粉的做法图解12

    12.出锅装盘,撒上芝麻,如果有白芝麻可能会更好(,,•́ . •̀,,)

小贴士

1.通心粉比较硬,需要煮的久一点,而且容易粘锅,一定要多搅搅

2.蔬菜可以依个人口味任意搭配

本菜谱由味蕾诱惑上传

混搭通心粉的家常做法

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