芹菜炒粉条的做法

做法：

• 1. 把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用。
• 2. 猪肉切丝备用，蒜切碎备用。
• 3. 炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香。
• 4. 中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色。
• 5. 倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
• 6. 接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。