韭苔炒蛤蜊肉的做法

做法：

• 1. 材料弄好备用。
• 2. 将韭苔摘掉花朵切成小段,蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙,红椒干切丝。
• 3. 锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭苔类蔬菜是不用放葱的哦,倒入洗净的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔。
• 4. 韭苔炒一两分钟后加盐出锅即可。