韭苔炒蛤蜊肉的做法

• 1.材料弄好备用。

• 2.将韭苔摘掉花朵切成小段,蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙,红椒干切丝。

• 3.锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭苔类蔬菜是不用放葱的哦,倒入洗净的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔。

• 4.韭苔炒一两分钟后加盐出锅即可。