章鱼炒韭葶的做法

做法：

• 1. 将章鱼砂囊摘除清洗干净。
• 2. 剥掉外衣切成2-3块。
• 3. 入热水中焯下过凉待用。
• 4. 韭菜葶洗净。
• 5. 切成寸段。
• 6. 热锅冷油爆香姜丝。
• 7. 放入章鱼大火翻炒。
• 8. 迅速加入韭菜和盐，料酒，糖翻炒几下即可出。