木须柿子盖饭的做法

做法：

• 1. 西红柿洗干净后切成小块
• 2. 葱花适量备用
• 3. 鸡蛋打散备用
• 4. 锅中放入少量的玉米油，油热后先炒鸡蛋
• 5. 蛋炒好后，锅里仍有少许油，继续烧，下西红柿和葱花，转中火，翻炒一会。
• 6. 然后加入少量的白糖、鸡精、食盐翻炒一会，喜欢汤汁多点的话，可放入少量的水，稍稍的煮一会，待汤汁收的浓时关火
• 7. 最后，将西红柿鸡蛋浇在刚煮好的米饭上就做好了