魔芋尖椒烧笋丝的做法

做法：

• 1. 冬笋切丝。
• 2. 尖椒切丝备用。
• 3. 起油锅，葱蒜爆香。
• 4. 放入适量白糖和豆瓣酱、料酒翻炒。
• 5. 放入魔芋丝同炒。
• 6. 待魔芋丝上色。
• 7. 放入笋丝翻炒。
• 8. 同时加少许酱油。
• 9. 待7分熟时撒入盐和尖椒丝翻炒1-2分钟即可出锅。