魔芋尖椒烧笋丝的做法

• 1.冬笋切丝。

• 2.尖椒切丝备用。

• 3.起油锅，葱蒜爆香。

• 4.放入适量白糖和豆瓣酱、料酒翻炒。

• 5.放入魔芋丝同炒。

• 6.待魔芋丝上色。

• 7.放入笋丝翻炒。

• 8.同时加少许酱油。

• 9.待7分熟时撒入盐和尖椒丝翻炒1-2分钟即可出锅。