用料：
- 冬瓜
- 香菇
- 蘑菇
- 红薯粉条
- 虾
- 胡萝卜
- 烧排骨
- 瑶柱
- 金针
- 盐
- 鸡精
小贴士：
后记：
我今天做的冬瓜盅是不需要把冬瓜蒸熟的，而是直接把煮好的食材放进去，因为冬瓜本来就可以生吃，这样的冬瓜盅能保持它原来的清香。
做法：
- 1. 准备冬瓜一个（自己家种的冬瓜）
- 2. 准备雕刻刀一套（在一元店买的）
- 3. 画好要雕刻的图画。
- 4. 用雕刻刀刻出画好的图形。
- 5. 将刻好的图形描在冬瓜上（要刻的部位）
- 6. 后来知道用笔直接画上所要刻的文字，所以直接将所要刻的文字写上去，然后，轻轻地挑表面的那层绿色皮，就会显出我们要的文字了。
- 7. 准备好所有的配料，（清洗干净）。
- 8. 锅里烧开水，然后按顺序把烧排骨放下去，煮二十分钟，让排骨出味，之所以用烧排骨，因为，烧排骨烧出来的汤味道很香。
然后放胡萝卜，瑶柱，香菇和蘑菇煮十分钟。
最后放泡好的红薯粉条和虾大火烧两分钟即可。 - 9. 把烧好的汤放入雕刻好的冬瓜盅里就可以上桌了。