八宝冬瓜盅

八宝冬瓜盅
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健康功效

冬瓜:解毒
香菇:解毒
蘑菇:增强免疫力

八宝冬瓜盅的做法

  • 八宝冬瓜盅的做法图解1

    1.准备冬瓜一个(自己家种的冬瓜)

  • 八宝冬瓜盅的做法图解2

    2.准备雕刻刀一套(在一元店买的)

  • 八宝冬瓜盅的做法图解3

    3.画好要雕刻的图画。

  • 八宝冬瓜盅的做法图解4

    4.用雕刻刀刻出画好的图形。

  • 八宝冬瓜盅的做法图解5

    5.将刻好的图形描在冬瓜上(要刻的部位)

  • 八宝冬瓜盅的做法图解6

    6.后来知道用笔直接画上所要刻的文字,所以直接将所要刻的文字写上去,然后,轻轻地挑表面的那层绿色皮,就会显出我们要的文字了。

  • 八宝冬瓜盅的做法图解7

    7.准备好所有的配料,(清洗干净)。

  • 八宝冬瓜盅的做法图解8

    8.锅里烧开水,然后按顺序把烧排骨放下去,煮二十分钟,让排骨出味,之所以用烧排骨,因为,烧排骨烧出来的汤味道很香。
    然后放胡萝卜,瑶柱,香菇和蘑菇煮十分钟。
    最后放泡好的红薯粉条和虾大火烧两分钟即可。

  • 八宝冬瓜盅的做法图解9

    9.把烧好的汤放入雕刻好的冬瓜盅里就可以上桌了。

小贴士

后记:
我今天做的冬瓜盅是不需要把冬瓜蒸熟的,而是直接把煮好的食材放进去,因为冬瓜本来就可以生吃,这样的冬瓜盅能保持它原来的清香。

本菜谱由大渊献姑娘34上传

八宝冬瓜盅的家常做法

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