用料：
- 红豆
- 薏米
- 红枣
- 红糖
小贴士：
红豆外皮所含的植物皂质，能刺激肠壁，改善便秘现象，促进排尿并可将多余的胆固醇各盐分排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。面红豆最大的特向就是VB1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。
做法：
- 1. 红豆和薏米倒入盆中，加水浸泡12小时以上。
- 2. 泡软的红豆和薏米洗干净，放入电饭锅中。
- 3. 加入稍没过红豆的水。
- 4. 加入红枣，盖盖子焖煮。
- 5. 煮好后再次加水，再煮一次直至水干。
- 6. 煮好的红豆用勺子搅拌压成泥。
- 7. 加入适量红糖[按照自己的喜好的甜度]。
- 8. 再用勺子搅拌均匀即可盛出。