健康养生包的做法

做法：

• 1. 准备所用材料清洗干净备用。
• 2. 面粉300克。
• 3. 鲜虾焯水至熟去壳切段，香菇切粒，菠菜梗焯水过冷河挤干水切碎，姜切末，葱切花备用。
• 4. 菠菜叶加适量水榨汁。
• 5. 面粉加入发酵粉，慢慢调入菠菜汁和成光滑面团进行发酵。
• 6. 肉末接500：200的比例分次加入清水，顺时针方向搅上劲，依次加入姜末，胡椒粉，鸡粉，料酒，蚝油，生抽搅匀，最后加入少许芝麻油搅匀成馅。
• 7. 面发好了。
• 8. 将发好的面分成大小均匀的挤子赶成皮。
• 9. 包入馅料。
• 10. 饧十分钟入泠水锅中，大火五分钟水烧开后改小五再蒸十分钟即可。