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酥炸鱿鱼段的做法

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  • 用料:

  • 鱿鱼
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 色拉油
  • 精盐
  • 五香粉
  • 味精
  • 辣椒粉

做法:

  • 1. 将鱿鱼去掉头,皮,内脏清洗干净。
  • 2. 将清洗干净的鱿鱼,切成段。
  • 3. 将面粉,淀粉,鸡蛋,精盐,五香粉,味精。
  • 4. 搅拌均匀,将鱿鱼段放入,搅拌均匀。
  • 5. 热锅放油,烧至五成热时,放入鱿鱼段炸,炸至金黄色时。
  • 6. 捞出,控干油分,装入盘中。
  • 7. 撒上辣椒粉,即可食用了。