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酥炸鱿鱼段的做法
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用料:
鱿鱼
鸡蛋
面粉
色拉油
精盐
五香粉
味精
辣椒粉
做法:
1.
将鱿鱼去掉头,皮,内脏清洗干净。
2.
将清洗干净的鱿鱼,切成段。
3.
将面粉,淀粉,鸡蛋,精盐,五香粉,味精。
4.
搅拌均匀,将鱿鱼段放入,搅拌均匀。
5.
热锅放油,烧至五成热时,放入鱿鱼段炸,炸至金黄色时。
6.
捞出,控干油分,装入盘中。
7.
撒上辣椒粉,即可食用了。