家庭版蚝烙的做法

做法：

• 1. 生蚝用清水漂洗干净。
• 2. 黄瓜用工具刨丝。
• 3. 薯粉倒入一个大的容器。
• 4. 加水和至无颗粒状态。
• 5. 和好的薯粉水打入两个鸡蛋。
• 6. 滴几滴鱼露。
• 7. 加入洗净的生蚝。
• 8. 加入切好的黄瓜丝。
• 9. 加入适量的盐调成糊。
• 10. 平底锅烧热，加入猪油溶化。
• 11. 盛入一勺调好的糊，转动平底锅。
• 12. 煎至两面金黄即可。