用料：
- 糯米粉
- 面粉
- 熟花生米
- 红糖
- 姜
小贴士：
广东地方的糖不甩是用黄糖片来做，咱们这是买不到这种食材，所以用红糖来代替。
红糖中加入面粉，比例为3:1，水不要加多，能成团就好，这样只是为了包制的时候更便利一些，而且口感也会更香醇。
做法：
- 1. 准备好所有的食材。
- 2. 60克红糖加入20克面粉。
- 3. 加入少许的清水。
- 4. 把红糖和面粉和成团放入冰箱冷藏备用。
- 5. 汤锅中加入姜片和红糖小火煮开。
- 6. 熟花生米放入保鲜袋用擀面杖压碎。
- 7. 压成花生碎备用。
- 8. 糯米粉加入温水搅拌成面絮。
- 9. 在揉成面团。
- 10. 把糯米面团分成小面团，红糖馅也分成同样的小分。
- 11. 取一份糯米面团包入红糖馅。
- 12. 包起搓成小圆球，依次全部做好。
- 13. 把糖不甩放入煮开的姜糖水中煮至。
- 14. 煮至糖不甩浮起就熟了。
- 15. 把糖不甩盛入碗中浇入汤汁，再撒上熟花生碎即可食用。