馋嘴小吃糖不甩

馋嘴小吃糖不甩
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健康功效

红糖:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

馋嘴小吃糖不甩的做法

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解2

    2.60克红糖加入20克面粉。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解3

    3.加入少许的清水。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解4

    4.把红糖和面粉和成团放入冰箱冷藏备用。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解5

    5.汤锅中加入姜片和红糖小火煮开。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解6

    6.熟花生米放入保鲜袋用擀面杖压碎。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解7

    7.压成花生碎备用。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解8

    8.糯米粉加入温水搅拌成面絮。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解9

    9.在揉成面团。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解10

    10.把糯米面团分成小面团,红糖馅也分成同样的小分。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解11

    11.取一份糯米面团包入红糖馅。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解12

    12.包起搓成小圆球,依次全部做好。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解13

    13.把糖不甩放入煮开的姜糖水中煮至。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解14

    14.煮至糖不甩浮起就熟了。

  • 馋嘴小吃糖不甩的做法图解15

    15.把糖不甩盛入碗中浇入汤汁,再撒上熟花生碎即可食用。

小贴士

广东地方的糖不甩是用黄糖片来做,咱们这是买不到这种食材,所以用红糖来代替。
红糖中加入面粉,比例为3:1,水不要加多,能成团就好,这样只是为了包制的时候更便利一些,而且口感也会更香醇。

本菜谱由青春曾经不败上传

馋嘴小吃糖不甩的家常做法

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