烤鱼的做法

做法：

• 1. 鲫鱼洗净、沥水。
• 2. 搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒，抓匀、腌20分钟。
• 3. 放烤网上200度，25分钟。
• 4. 翻面。
• 5. 刷油，200度再烤25分钟。
• 6. 翻面。
• 7. 刷油。
• 8. 撒胡椒粉。
• 9. 撒葱花，200度再烤5分钟即可。