烤鱼的做法

• 1.鲫鱼洗净、沥水。

• 2.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒，抓匀、腌20分钟。

• 3.放烤网上200度，25分钟。

• 4.翻面。

• 5.刷油，200度再烤25分钟。

• 6.翻面。

• 7.刷油。

• 8.撒胡椒粉。

• 9.撒葱花，200度再烤5分钟即可。