用料：
- 面粉
- 猪肉馅
- 温水
- 葱白
- 姜
- 蚝油
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 糖
- 十三香
- 甜面酱
- 香油
- 鸡精
小贴士：
1、可以先和面，面在饧的同时，准备馅料
2、1汤匙是15ml
做法：
- 1. 葱白、姜切碎
- 2. 肉馅放入容器中，倒入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、十三香、香油、甜面酱、鸡精搅拌均匀，腌制20分钟
- 3. 葱白、姜放入肉馅中
- 4. 搅拌均匀即可
- 5. 面粉倒入容器中，分次加水，用水揉成光滑的面团，盖上湿布，饧30分钟
- 6. 案板上撒上面粉,把面团分成4等份
- 7. 取一份擀成长圆形，将肉馅均匀的摊到面片上
- 8. 从上往下卷起，最后把两边捏紧，用水轻轻压平
- 9. 锅中倒入少量油，中小火加热，放入面饼改成小火
- 10. 双面煎成金黄色即可出锅
- 11. 看起来是不是很有食欲！
- 12. 再配上1碗小米粥，当晚餐也不错哦！