骨头汤鹌鹑蛋羹

骨头汤鹌鹑蛋羹
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健康功效

鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

骨头汤

骨头汤鹌鹑蛋羹的做法

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解1

    1.原材料图

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解2

    2.鹌鹑蛋磕入碗中

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解3

    3.用筷子打匀

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解4

    4.把骨头汤倒入打好的鹌鹑蛋中

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解5

    5.用筷子把两者打匀!(要细腻的就拿筛子过滤一下。我的偷懒了!)

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解6

    6.放入蒸锅中

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解7

    7.盖上小盖子。(也可以反扣个小盘子。或者包上保鲜膜扎几个小洞也可以)上锅蒸十至十五分钟就可以了。

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解8

    8.爽滑鲜嫩的骨头汤鹌鹑羹就做好了!!

  • 骨头汤鹌鹑蛋羹的做法图解9

    9.看看内在

小贴士

看见成品图上面一个个丑陋的小疙瘩了吗??
不要担心,那只是骨头汤里面的油,给小宝宝吃怕太腻的话就用小勺子舀到就可以了!
因为骨头汤里已经放了盐,已有咸味,所以其他调味料就可以不用下了!

本菜谱由也不正经的上传

骨头汤鹌鹑蛋羹的家常做法

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