糯米山药的做法

做法：

• 1. 把麻山药上锅蒸透，去皮，碾成泥
• 2. 肉馅加入葱姜水，鸡蛋，盐，鸡精，香油，调匀
• 3. 加入山药泥，拌匀，做成球
• 4. 把做好的山药球在糯米粉中滚匀，摆盘，上锅蒸二十分钟即可。