糯米山药的做法

• 1.把麻山药上锅蒸透，去皮，碾成泥

• 2.肉馅加入葱姜水，鸡蛋，盐，鸡精，香油，调匀

• 3.加入山药泥，拌匀，做成球

• 4.把做好的山药球在糯米粉中滚匀，摆盘，上锅蒸二十分钟即可。