木瓜果冻的做法

做法：

• 1. 琼脂先在冷水里泡10分钟
• 2. 很快就膨胀开了
• 3. 木瓜对切挖掉籽，再把果肉挖出来，可以适当留一点做果肉果冻
• 4. 放料理机里打成果泥
• 5. 打好的木瓜泥
• 6. 锅里水烧开，放入泡好的琼脂搅拌，至琼脂全部溶解
• 7. 加适量的白糖，搅拌均匀关火，（当然加冰糖更好）
• 8. 将木瓜泥倒入混合
• 9. 搅拌均匀
• 10. 倒入任一模具，稍凉放入冰箱半个小时就成果冻了，倒扣脱模！（忘了拍小花硅胶模的照片了,放杯碗里脱模只要用刀在边上划一圈就可轻松脱模）