木瓜果冻的做法

• 1.琼脂先在冷水里泡10分钟

• 2.很快就膨胀开了

• 3.木瓜对切挖掉籽，再把果肉挖出来，可以适当留一点做果肉果冻

• 4.放料理机里打成果泥

• 5.打好的木瓜泥

• 6.锅里水烧开，放入泡好的琼脂搅拌，至琼脂全部溶解

• 7.加适量的白糖，搅拌均匀关火，（当然加冰糖更好）

• 8.将木瓜泥倒入混合

• 9.搅拌均匀

• 10.倒入任一模具，稍凉放入冰箱半个小时就成果冻了，倒扣脱模！（忘了拍小花硅胶模的照片了,放杯碗里脱模只要用刀在边上划一圈就可轻松脱模）