用料：
- 鸡蛋
- 土豆
- 香肠
- 胡椒
- 孜然粉
- 油
- 盐
小贴士：
1，土豆片尽量切薄一点这样煎制时熟的快
2，锅里少点油，油多了不好吃
3，鸡蛋不要煎的太老
做法：
- 1. 准备两个鸡蛋，一个土豆一根香肠，把土豆去皮切片
- 2. 电挡饼加热，刷上适量的油，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
- 3. 在把香肠片放进电挡饼锅里
- 4. 等一面煎好了，用筷子翻个个，来剪另一面
- 5. 等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
- 6. 最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
- 7. 把鸡蛋饼翻个个，煎另一面，鸡蛋熟了就可以出锅了