蒸榆钱饭的做法

做法：

• 1. 新鲜榆钱儿摘去杆，清水多漂洗几次，稍微控控水分
• 2. 榆钱加玉米面和盐，拌匀。（每片榆钱上都要沾上面粉，面粉不要太多，影响口感）
• 3. 箅子上垫湿笼布，倒入榆钱平铺
• 4. 蒸锅水开8~10分钟
• 5. 清香爽口的榆钱儿饭出锅