黑椒牛肉华夫饼的做法

小贴士：

经验分享：
空模子如果预热不够，面糊就容易粘模，所以，在开始烤前要加热1-2分钟，让模的温度升高。此外如果模内油脂没有涂匀，也会导致面糊粘模。第一次使用模子建议先保养，洗净，小火烘干，抹一层黄油，再小火烘2-3分钟即可。这个步骤有利于在模具内表面形成保护膜，也能提高模具的使用寿命和不沾效果哦。

1. 原料备齐。
2. 鸡蛋打散，加入面粉、植物油调成稀糊状（如果太稠可以加少量清水）。
3. 加入肉馅、洋葱末、盐、黑胡椒粉拌匀。
4. 在华夫饼模里涂一层植物油。
5. 将空模子放到燃气炉上，两面分别加热30秒左右。
6. 然后将面糊倒入模中。
7. 合拢模子，扣好搭扣，用中小火加热3-4分钟即可（注意：每隔约30秒给模子翻面一次）。烤好后趁热盛入盘中，再依个人喜好添加配餐即可。将配料里的所有蔬菜洗净，切成细丝，与沙拉酱拌匀，与华夫饼一同食用。