黑椒牛肉华夫饼

黑椒牛肉华夫饼
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健康功效

鸡蛋:润燥
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质

食材用料

低筋粉
牛肉馅
白菜心
植物油
洋葱末
沙拉酱
黑胡椒粉

黑椒牛肉华夫饼的做法

  • 黑椒牛肉华夫饼的做法图解1

    1.原料备齐。

  • 黑椒牛肉华夫饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散,加入面粉、植物油调成稀糊状(如果太稠可以加少量清水)。

  • 黑椒牛肉华夫饼的做法图解3

    3.加入肉馅、洋葱末、盐、黑胡椒粉拌匀。

  • 黑椒牛肉华夫饼的做法图解4

    4.在华夫饼模里涂一层植物油。

  • 黑椒牛肉华夫饼的做法图解5

    5.将空模子放到燃气炉上,两面分别加热30秒左右。

  • 黑椒牛肉华夫饼的做法图解6

    6.然后将面糊倒入模中。

  • 黑椒牛肉华夫饼的做法图解7

    7.合拢模子,扣好搭扣,用中小火加热3-4分钟即可(注意:每隔约30秒给模子翻面一次)。烤好后趁热盛入盘中,再依个人喜好添加配餐即可。将配料里的所有蔬菜洗净,切成细丝,与沙拉酱拌匀,与华夫饼一同食用。

小贴士

经验分享:
空模子如果预热不够,面糊就容易粘模,所以,在开始烤前要加热1-2分钟,让模的温度升高。此外如果模内油脂没有涂匀,也会导致面糊粘模。第一次使用模子建议先保养,洗净,小火烘干,抹一层黄油,再小火烘2-3分钟即可。这个步骤有利于在模具内表面形成保护膜,也能提高模具的使用寿命和不沾效果哦。

本菜谱由一条小馨兰97上传

黑椒牛肉华夫饼的家常做法

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