华夫饼

华夫饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 140g
奶粉 20g
玉米淀粉 40g
涂模具黄油 5g
装饰:淡奶油 20g
装饰:即食谷物 适量

华夫饼的做法

  • 华夫饼的做法图解1

    1.准备好所有材料,低粉、奶粉、淀粉混合过筛。

  • 华夫饼的做法图解2

    2.鸡蛋加糖打散。

  • 华夫饼的做法图解3

    3.倒入牛奶,搅拌均匀。

  • 华夫饼的做法图解4

    4.分三次倒入混合过筛的粉,搅拌均匀。

  • 华夫饼的做法图解5

    5.这是搅拌好的华夫饼糊。

  • 华夫饼的做法图解6

    6.黄油放微波炉加热至液态,模具2面涂上薄薄一层黄油。

  • 华夫饼的做法图解7

    7.在一面倒入饼糊,关上模具,2面各烤制30秒-1分钟。

  • 华夫饼的做法图解8

    8.这是2面烤30秒后的样子。

  • 华夫饼的做法图解9

    9.用脱模刀在模具四周轻轻一拨就能轻松脱模了。

  • 华夫饼的做法图解10

    10.第二天一早放烤箱180度烤10分钟就可以吃啦~

  • 华夫饼的做法图解11

    11.用淡奶油装饰一下,撒上即食谷物是不是很漂亮呀!

小贴士

用煤气烤制waffle的要先开小火预热模具哦
我是前一天晚上烤制的,知道第二天还要去烤箱加热,就特意烤的嫩一点

本菜谱由嘟妈糖小糖上传

华夫饼的家常做法

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