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  • 用料:

  • 低筋面粉  140g
  • 奶粉  20g
  • 玉米淀粉  40g
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  160g
  • 涂模具黄油  5g
  • 装饰:淡奶油  20g
  • 装饰:即食谷物  适量

小贴士:

用煤气烤制waffle的要先开小火预热模具哦
我是前一天晚上烤制的,知道第二天还要去烤箱加热,就特意烤的嫩一点

做法:

  • 1. 准备好所有材料,低粉、奶粉、淀粉混合过筛。
  • 2. 鸡蛋加糖打散。
  • 3. 倒入牛奶,搅拌均匀。
  • 4. 分三次倒入混合过筛的粉,搅拌均匀。
  • 5. 这是搅拌好的华夫饼糊。
  • 6. 黄油放微波炉加热至液态,模具2面涂上薄薄一层黄油。
  • 7. 在一面倒入饼糊,关上模具,2面各烤制30秒-1分钟。
  • 8. 这是2面烤30秒后的样子。
  • 9. 用脱模刀在模具四周轻轻一拨就能轻松脱模了。
  • 10. 第二天一早放烤箱180度烤10分钟就可以吃啦~
  • 11. 用淡奶油装饰一下,撒上即食谷物是不是很漂亮呀!