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华夫饼的做法
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用料:
低筋面粉
140g
奶粉
20g
玉米淀粉
40g
鸡蛋
2个
牛奶
160g
涂模具黄油
5g
装饰:淡奶油
20g
装饰:即食谷物
适量
小贴士:
用煤气烤制waffle的要先开小火预热模具哦
我是前一天晚上烤制的,知道第二天还要去烤箱加热,就特意烤的嫩一点
做法:
1.
准备好所有材料,低粉、奶粉、淀粉混合过筛。
2.
鸡蛋加糖打散。
3.
倒入牛奶,搅拌均匀。
4.
分三次倒入混合过筛的粉,搅拌均匀。
5.
这是搅拌好的华夫饼糊。
6.
黄油放微波炉加热至液态,模具2面涂上薄薄一层黄油。
7.
在一面倒入饼糊,关上模具,2面各烤制30秒-1分钟。
8.
这是2面烤30秒后的样子。
9.
用脱模刀在模具四周轻轻一拨就能轻松脱模了。
10.
第二天一早放烤箱180度烤10分钟就可以吃啦~
11.
用淡奶油装饰一下,撒上即食谷物是不是很漂亮呀!