用料：
- 糯米
- 绿豆
- 燕麦米
- 花生米
- 蚕豆瓣
- 盐
小贴士：
1、如果是鲜粽叶，一定要在开水锅中焯一下，便于包扎，我就是煮过的冻在冰箱里的。
2、五谷杂粮品种随自己的口味加，如果喜欢甜味的就放点糖吧。
3、所有的材料一定要事先用水浸泡，否则容易夹生哟。
做法：
- 1. 糯米淘洗干净后，浸泡数小时，让它吸足水分，捞出沥干。
- 2. 花生米、绿豆、蚕豆瓣、燕麦米提前半天浸泡至涨开。
- 3. 粽叶用清水浸泡。
- 4. 燕麦片提前半小时淘洗好。
- 5. 将所有的杂粮沥干水分后倒入糯米中，加点盐拌匀。
- 6. 将粽叶剪去蒂部，取一张压一张三张并拢，如图所示，最上面的放在最里层，顺序不能颠倒。
- 7. 卷成漏斗状，但尖角部分不能有洞。
- 8. 放入粽子馅。
- 9. 如图所示，将粽叶折过来。
- 10. 在底部再插一张粽叶。
- 11. 再这样折过去。
- 12. 绕到顶部再盖上一层粽叶。
- 13. 从角的地方再绕一圈后上来，把粽叶的尾部放在粽子的顶端，用棉线扎起来。
- 14. 把所有的粽子包好后，放进高压锅中，加适量的水。
- 15. 盖上盖压30分钟。
- 16. 粽子就熟透了哈。