东北菜团子的做法

做法：

• 1. 胡萝卜洗净切碎。
• 2. 菠菜洗净焯好后切碎。
• 3. 放入同一盆中，搅拌均匀。
• 4. 放入亚麻籽油。
• 5. 放入五香粉。
• 6. 放入盐。
• 7. 放入味精。
• 8. 玉米面放入盆中。
• 9. 倒入温水，搅拌均匀。
• 10. 放入适量面粉，至粘度适度。
• 11. 取适量面团至于掌心，拍扁。
• 12. 放入馅料，尽量得多，如果第一次包，可以少放，以免不便收口。
• 13. 双手相辅着，一面用拇指向里按馅，一面用手掌向上推面皮，使其收口。
• 14. 电饼铛涂一层油。
• 15. 放入菜团子，倒入适量水，盖上盖子，大火30分钟左右即可。