东北菜团子的做法

• 1.胡萝卜洗净切碎。

• 2.菠菜洗净焯好后切碎。

• 3.放入同一盆中，搅拌均匀。

• 4.放入亚麻籽油。

• 5.放入五香粉。

• 6.放入盐。

• 7.放入味精。

• 8.玉米面放入盆中。

• 9.倒入温水，搅拌均匀。

• 10.放入适量面粉，至粘度适度。

• 11.取适量面团至于掌心，拍扁。

• 12.放入馅料，尽量得多，如果第一次包，可以少放，以免不便收口。

• 13.双手相辅着，一面用拇指向里按馅，一面用手掌向上推面皮，使其收口。

• 14.电饼铛涂一层油。

• 15.放入菜团子，倒入适量水，盖上盖子，大火30分钟左右即可。