卤花生米的做法

做法：

• 1. 花生洗净，用开水烫2分钟，用手搓去外皮，烫了花生米外皮很好搓的
• 2. 去皮的花生米浸泡6小时左右，觉得泡开就可以
• 3. 卤料中的香料用水冲洗干净，锅内加少许水，将卤料中所有材料混合煮10分钟左右
• 4. 将泡好的花生米放入卤水中煮开，小火煮15分钟左右火，只要花生米熟了，喜欢口感软的可以多煮一会，去皮的花生米很好煮，浸泡几个小时会更入味。
• 5. 煮好的花生米放冰箱，吃多少就取多少，喜欢可以加点葱、辣椒拌一下，很简单哦
• 6. 很好吃