马蹄糕的做法

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用料：
马蹄
马蹄粉
水
糖

小贴士：

1、不同牌子的马蹄粉比例可能不同，一定要购买纯正的马蹄粉
2、水可用冷开水或矿泉水更好

做法：

1. 材料：马蹄粉、荸荠、糖、水
2. 马蹄粉加糖加水浸泡20分钟，荸荠去皮切碎
3. 小火烧，边烧边搅拌
4. 面糊渐渐变色，至图中颜色，关火
5. 趁热倒入模具，冷却，定型
6. 2小时后，倒出