马蹄糕

马蹄糕
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食材用料

马蹄粉

马蹄糕的做法

  • 马蹄糕的做法图解1

    1.材料:马蹄粉、荸荠、糖、水

  • 马蹄糕的做法图解2

    2.马蹄粉加糖加水浸泡20分钟,荸荠去皮切碎

  • 马蹄糕的做法图解3

    3.小火烧,边烧边搅拌

  • 马蹄糕的做法图解4

    4.面糊渐渐变色,至图中颜色,关火

  • 马蹄糕的做法图解5

    5.趁热倒入模具,冷却,定型

  • 马蹄糕的做法图解6

    6.2小时后,倒出

小贴士

1、不同牌子的马蹄粉比例可能不同,一定要购买纯正的马蹄粉
2、水可用冷开水或矿泉水更好

本菜谱由玉泉氏64上传

马蹄糕的家常做法

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