烤羊肉串的做法

做法：

• 1. 羊肉切2厘米见方的块。
• 2. 放入碗中加五香粉，孜然粉，酱油，料酒。
• 3. 抓匀腌制30分钟。
• 4. 用竹签穿成串。
• 5. 涮上一层花生油。
• 6. 烤箱提前预热，把羊肉串放在烤架上，放入烤箱。
• 7. 220度上下火烤10分钟。
• 8. 期间取出刷一次油。