用料：
- 赤豆
- 红枣
- 糯米面
- 藕粉
- 红糖
- 糖桂花
- 水
小贴士：
1、糯米面要用60度左右的水和，既保证了黏性有不至于很黏手。
2、如没有高压锅，赤豆要事先泡发好，否则很难煮的。
3、我是不喜欢不成形的赤豆，所以迟点放入，如果你喜欢很烂的，就和水一起倒进去烧沸，再放小圆子。
4、藕粉一定要用冷水调，这样不容易有疙瘩。
做法：
- 1. 在糯米面中倒入60都左右的水。
- 2. 和成面团。
- 3. 搓成一个个小圆子。
- 4. 藕粉加冷水调开备用。
- 5. 将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中，加适量的水。
- 6. 盖上盖煮10分钟左右至熟透。
- 7. 把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸，下小圆子。
- 8. 煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
- 9. 倒点红糖。
- 10. 再放糖桂花。
- 11. 最后把藕粉糊倒入。
- 12. 边倒边搅拌，直到变粘稠就可以关火了。