皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 猪肉切成小粒。
• 2. 皮蛋去皮洗净切小块。
• 3. 大米洗净用水浸泡30分钟。
• 4. 泡好的大米加适量的清水和猪肉大火煮开。
• 5. 盖盖转小火熬30分钟。
• 6. 再放入切好的皮蛋。
• 7. 盖盖小火煮20分钟。
• 8. 最后放入葱姜末拌匀关火即可。