皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.猪肉切成小粒。

• 2.皮蛋去皮洗净切小块。

• 3.大米洗净用水浸泡30分钟。

• 4.泡好的大米加适量的清水和猪肉大火煮开。

• 5.盖盖转小火熬30分钟。

• 6.再放入切好的皮蛋。

• 7.盖盖小火煮20分钟。

• 8.最后放入葱姜末拌匀关火即可。