萝卜糕的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 卜擦丝，加盐腌制半小时后，攥干水分。
• 3. 香菇泡发后切丝。
• 4. 洋葱切丝。
• 5. 培根切碎。
• 6. 粘米粉加水和适量盐调匀。（比例2:1左右）
• 7. 热锅下油，下洋葱煸炒香盛出。
• 8. 另起锅，下培根煎香。
• 9. 下香菇丝和萝卜丝翻炒。
• 10. 加入煸炒好的洋葱。
• 11. 加入盐和适量白糖。
• 12. 倒入2大勺蚝油。
• 13. 倒入粘米粉糊，重复搅匀，稍微凝固后即可关火。
• 14. 电饭锅的蒸格包上一层锡纸。
• 15. 倒入步骤13的成品，用勺子压实。
• 16. 上锅蒸40分钟即可。